Quảng Nam là một tỉnh nằm ở miền Trung của Việt Nam và là một địa điểm du lịch cực kỳ hấp dẫn. Ngoài những trải nghiệm về thiên nhiên và con người nơi đây, du khách còn bị ấn tượng bởi những món ăn đẹp mắt với hương vị đậm đà, lôi cuốn mà nơi khác khó có được. Sau đây, tolistvn sẽ giúp bạn đọc có thêm thông tin chi tiết về đặc sản vùng đất Quảng Nam.
Mì Quảng
Ẩm thực

Quảng Nam là một tỉnh nằm ở miền Trung của Việt Nam và là một địa điểm du lịch cực kỳ hấp dẫn. Ngoài những trải nghiệm về thiên nhiên và con người nơi đây, du khách còn bị ấn tượng bởi những món ăn đẹp mắt với hương vị đậm đà, lôi cuốn mà nơi khác khó có được. Sau đây, toplistvn.com  sẽ giúp bạn đọc có thêm thông tin chi tiết về đặc sản vùng đất Quảng Nam.

>> Xem thêm: Top 5 món ăn thương hiệu ẩm thực nổi tiếng Hà Nội

  1. Mì Quảng

Mì Quảng
Mì Quảng

Mì Quảng là cái tên khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam, nếu ai đã từng đến Quảng Nam sẽ không thể nào quên được món ăn dân dã và bình dị nhưng ngon miệng, hấp dẫn này. Đây cũng là một trong những món ăn được xếp vào 12 món ăn Việt được công nhận giá trị ẩm thực châu Á. Mì Quảng được chế biến từ gạo nhưng lại có hương vị riêng bởi bắt đầu từ khâu chọn gạo đến nước dùng và các loại gia vị đều rất khác biệt so với các món ăn khác. Một trong những hương vị rất đặc biệt của mì Quảng xuất phát từ các loại rau như húng lủi, rau quế xanh, hoa chuối, xà lách và rau cải. Mì Quảng đặc trưng bởi thịt heo và tôm, tuy nhiên ngày nay món ăn này ngày càng đa dạng về nguyên liệu thơm ngon nhưng vẫn giữ được hương vị chính của mì.

  1. Bánh canh Hội An

Bánh canh Hội An
Bánh canh Hội An

Bánh canh là món ăn hầu như tỉnh miền Trung nào cũng có, đến với Hội An bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại bánh canh hấp dẫn như được nấu với cá lóc, giò heo, chả cá…Mỗi một loại lại có những hương vị riêng biệt khiến du khách không thể quên. Tô bánh canh không quá lớn với những sợi bánh canh bột lọc trắng trong, giò heo ninh và chả cá. Nghe có vẻ béo nhưng món ăn này không hề gây cảm giác ngấy, thay vào đó là vị ngọt thanh của nước xương kết hợp với vị cay của hạt tiêu giúp món ăn ngon hơn bao giờ hết trong những ngày đông.

  1. Cơm gà Tam Kỳ

Cơm gà Tam Kỳ
Cơm gà Tam Kỳ

Cơm gà là một trong những món ăn quen thuộc và thường xuyên có mặt trong những quán ăn ở bất kỳ địa điểm nào, tuy nhiên cơm gà Tam Kỳ lại là thương hiệu với khẩu vị miền trung riêng biệt. Nguyên liệu chính để làm nên món cơm gà ngon tuyệt đó là gà Tam Kỳ, loại gà thả trong sân, da mỏng và thịt săn nhưng vẫn mềm và ngọt mỗi khi ăn. Cơm gà ăn kèm với hành muối kích thích vị giác giúp cho thực khách ngon miệng mà không có cảm giác ngấy. Với cách chế biến đơn giản nhưng cơm gà Tam Kỳ vẫn đem lại một mùi vị rất khác mà nơi khác không thể có. Không chỉ thu hút người dùng bằng hương vị, món ăn này còn được trang trí cực kỳ đẹp mắt với nhiều màu sắc. học kế toán thực hành ở đâu tốt tại hà nội

  1. Nem nướng

Nem nướng
Nem nướng

Nem nướng là một món ăn vặt được ưa chuộng ở nhiều nơi nhưng mỗi nơi lại có một cách chế biến và hương vị khác nhau. Món nem của người Quảng thu hút du khách bởi hương vị chua chua, béo béo tuyệt vời. Nguyên liệu làm món ăn này rất đơn giản đó là thịt heo quê tươi ngon, nhiều nạc ít mỡ. Heo phải là heo nuôi từ rau lang, cám gạo, cám bắp chứ không nuôi bằng bột tăng trọng. Nem nướng Quảng Nam không có cảm giác giòn, dai như nem Huế mà là  hương vị đậm đà riêng không lẫn lộn với các vùng, miền khác.

  1. Măng núi trộn Quảng Nam

Măng núi trộn
Măng núi trộn

Nguyên liệu làm món ăn này đó là những búp măng to bằng cổ chân được hái ở những vùng đồi núi, sau đó bóc vỏ và còn lại lớp thân trắng ngần. Măng núi được luộc qua là có mùi thơm, không đắng và vẫn giữ nguyên được màu sắc như ban đầu. Măng trộn chỉ cần ăn kèm với nước xốt cay, dầu phộng phi thơm với củ nén giã dập là đã hoàn toàn mê hoặc được du khách.

Trên đây là top 5 đặc sản Quảng Nam cho những ai đang có ý định du lịch nơi đây. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn đọc

Bạn có thể tham khảo bài viết: Top 5 Trung tâm kế toán tốt Hà Nội và TPHCM

TOP 5 đặc sản Quảng Nam mà bạn không thể bỏ qua
5 (100%) 1 vote

Không có phản hồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

10 món ăn vặt gây thương nhớ trong mùa đông 6
Ẩm thực
10 món ăn vặt gây thương nhớ trong mùa đông

Mùa đông đến rồi. Trong thời tiết se se lạnh này thì không có gì thỏa mãn hơn khi cùng hội bạn tụ tập ăn những món ăn vặt đặc trưng của mùa đông nóng hổi, ăn đến đâu ấm lòng đến đấy. Dưới đây là 10 món ăn  vặt …

shushi-nhat-ban
Ẩm thực
Top 5 món ăn ngon nhất châu Á

Ẩm thực châu Á  phong phú, đa dạng và hấp dẫn đó là sự khéo léo kết hợp các món ăn nấu từ các loại nguyên liệu nhiệt đới và đề cao vai trò của các nguyên liệu đến từ biển cả. Bởi vậy, ẩm thực châu Á thường rất …

Rượu ngoại đảm bảo chất lượng
Ẩm thực
Top 5 địa chỉ mua rượu ngoại đảm bảo chất lượng nhất

Vào các dịp lễ tết, nhu cầu khách hàng về quà biếu ngày càng tăng, trong đó món hàng được ưu tiên lựa chọn là rượu ngoại – một sản phẩm vừa dễ mua lại hợp ý. Tuy nhiên, do nhu cầu tăng cộng với sản phẩm có giá thành …