Top 5 món ăn ngon nhất châu Á

shushi-nhat-ban
Ẩm thực

Ẩm thực châu Á  phong phú, đa dạng và hấp dẫn đó là sự khéo léo kết hợp các món ăn nấu từ các loại nguyên liệu nhiệt đới và đề cao vai trò của các nguyên liệu đến từ biển cả. Bởi vậy, ẩm thực châu Á thường rất khác biệt so với ẩm thực châu Âu. Hãy cùng toplistvn điểm qua 5 món ăn châu Á ngon và nổi tiếng nhất.

Xem thêm: Top 5 địa chỉ mua rượu ngoại đảm bảo chất lượng nhất

  1. Kim chi

kim-chi

Nói đến ẩm thực Hàn Quốc thì không thể không nhắc đến kim chi, đó cũng là một trong những món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ Hàn. Kim chi là hỗn hợp của các loại rau củ quả (chủ yếu là cải thảo, củ cải, dưa chuột…) và các loại gia vị (ớt, tỏi, hành, gừng, muối, đường…) lên men. Tất cả được phối trộn một cách hài hòa tạo, nên một món ăn với đầy đủ hương vị như chua, cay, mặn, ngọt.. Kim chi là loại thực phẩm “đa năng” nhất, có thể dùng làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn, hay đơn giản là ăn trực tiếp trong các bữa ăn của người Hàn Quốc. Kim chi xứng đáng có được vị thế như vậy không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất có lợi cho sức khoẻ và ngăn ngừa một số bệnh tật. Mặc dù không ai có thể xác định được kim chi là một loại dưa chua hay salad, nhưng hương vị của nó đủ để chinh phục những người sành ăn nhất

  1. Phở

mon-pho-bo

Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam. Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng cùng với các loại thịt bò hoặc gà cắt lát mỏng. Nước dùng nói chung được làm bằng việc hầm xương bò, thịt dùng cho món phở là thịt bò hoặc gà và gia vị bao gồm quế, hồi, gừng, đinh hương và không thể thiếu các chất phụ gia đặc trưng riêng của phở khác. Những sợi phở được làm từ gạo trắng tinh, giã nhuyễn và cắt sợi. Khi ăn phở cảm nhận được vị giai giai, mềm và thơm của gạo quyện trong nước dùng.

  1. Vịt quay Bắc Kinh

vit-quay-bac-kinh

Vịt quay bắc kinh là món ăn đặc sản ở vùng Đông Bắc , Trung Quốc , nhưng ngon nhất vẫn là ở Bắc Kinh với vịt được lựa chọn là giống vịt Bắc Kinh. Vịt Quay Bắc Kinh đặc biệt ở chỗ da vịt rất mỏng , giòn , có màu vàng sậm , khi ăn cảm giác vị béo ngậy , đi kèm theo đó là gia vị được chế biến theo cách đặc biệt khiến người ăn đều cảm nhận được vị đậm , ngon của thịt vịt , cũng từ đó đến nay vịt quay bắc kinh chính là nét ẩm thực đặc trưng của người dân bắc kinh nói riêng và nền ẩm thực Trung Hoa nói chung. Ngoài ra vịt quay bắc kinh cũng được chế biến ra nhiều món ăn khác như : thịt vịt xào mì , da vịt cuộn bò bía , xương vịt ran muối ớt … Tự học xuất nhập khẩu

  1. Shushi – Nhật Bản

shushi-nhat-ban

Cách làm sushi của Nhật gồm có nguyên liệu chính để đó là cơm trộn giấm, cùng với các loại thức ăn: cá sống, trứng, rau, mù tạt. Món ăn này được gói bằng lá rong biển. Khi nào ăn thì cắt ra từng khoanh nhỏ dày khoảng 1-2 cm. Dù chỉ gồm có hai nguyên liệu là cá sống và cơm nhưng với cách chế biến kì công, tiêu chuẩn khắt khe để làm ra những miếng sushi ngon nhất. Sushi có vị mằn mặn của muối có trong lá rong, vị chua chua của giấm, vị giòn ngọt của hải sản tươi, vị cay nồng của mù tạt và vị ngọt dịu của cơm trắng.

  1. Gỏi cuốn

goi-cuon-dep

Gỏi cuốn là món ăn rất được du khách yêu thích và muốn khám phá. Gỏi cuốn cùng các món cuộn, các món gỏi, nộm do tính chất tươi sống của rau nên cũng dễ ăn, là món khai vị, món ăn chơi rất tốt. Cắn một miếng gỏi cuốn, cảm nhận vị dai của bánh tráng, vị béo đậm đà của thịt ba chỉ trộn lẫn vị ngọt của tôm luộc, thêm một chút mặn mà của nước chấm, cái mát lạnh, cay nồng nơi đầu lưỡi của rau sống tạo thành một bản hợp tấu làm dậy lên các cung bậc vị giác. Hương vị đặc biệt của rau thơm khiến món ăn trở nên đặc biệt và được chấm với nước chấm chua ngọt kèm lạc rang giã nhỏ.

Tham khảo ngay: Top 5 Trung tâm kế toán tốt nhất Hà Nội và TPHCM

 

Top 5 món ăn ngon nhất châu Á
5 (100%) 1 vote

Không có phản hồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

10 món ăn vặt gây thương nhớ trong mùa đông 6
Ẩm thực
10 món ăn vặt gây thương nhớ trong mùa đông

Mùa đông đến rồi. Trong thời tiết se se lạnh này thì không có gì thỏa mãn hơn khi cùng hội bạn tụ tập ăn những món ăn vặt đặc trưng của mùa đông nóng hổi, ăn đến đâu ấm lòng đến đấy. Dưới đây là 10 món ăn  vặt …

Rượu ngoại đảm bảo chất lượng
Ẩm thực
Top 5 địa chỉ mua rượu ngoại đảm bảo chất lượng nhất

Vào các dịp lễ tết, nhu cầu khách hàng về quà biếu ngày càng tăng, trong đó món hàng được ưu tiên lựa chọn là rượu ngoại – một sản phẩm vừa dễ mua lại hợp ý. Tuy nhiên, do nhu cầu tăng cộng với sản phẩm có giá thành …

Top 9 loại quả giảm cân hiêu quả
Ẩm thực
Top 9 loại quả giảm cân hiệu quả không nên bỏ qua

Vấn đề giảm cân luôn là chủ đề rất nóng mà hầu như tất cả các chị em đều quan tâm. Ai cũng muốn mình được sở hữu một thân hình chuẩn, mảnh mai và khỏe mạnh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách giữ vóc dáng thon gọn …